■ねぎ辛し
[材料]
長ネギ…3本
〈調味料〉
しょう油…1カップ
みりん…1カップ
酒…1カップ
酢…大さじ1
ごま油…大さじ1
豆板醤…大さじ1
[作り方]
①鍋に調味料を入れ煮たてる。
②長ネギは、小口切りにし、水にさらし、よく水を切る。
③①と②を混ぜ、ラップをし、冷蔵庫で1日漬ける。
長ネギ |
帰経：肺・胃 効能：発汗解表・散寒通陽・解毒散結
|
phone: 0551-45-7439
10:00-18:00 / 定休日：日・月
| 長ネギ |
帰経：肺・胃 効能：発汗解表・散寒通陽・解毒散結
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■ねぎ辛し
[材料]
長ネギ…3本
〈調味料〉
しょう油…1カップ
みりん…1カップ
酒…1カップ
酢…大さじ1
ごま油…大さじ1
豆板醤…大さじ1
[作り方]
①鍋に調味料を入れ煮たてる。
②長ネギは、小口切りにし、水にさらし、よく水を切る。
③①と②を混ぜ、ラップをし、冷蔵庫で1日漬ける。